Bioter lanzó SustentIA, un programa que combina IA, nutrición de precisión y monitoreo inteligente para mejorar la eficiencia productiva y fortalecer la toma de decisiones en las granjas porcinas.

 

 

Bioter reunió a productores y técnicos del sector porcino argentino el pasado 15 de octubre en la ciudad de Rosario, donde presentó SustentIA, su nuevo Programa Integral de Gestión de Resultados Zootécnicos. La jornada, realizada en el Hotel Holiday Inn, llevó el lema “El futuro es AHORA” y destacó el avance de la digitalización en la producción porcina.

 

 

M.V. Santiago Capalvo, Director Técnico de Bioter

 

Santiago Capalbo abrió la actividad con la disertación “¿Cómo se desarrolla un programa nutricional? ¿Por qué es importante la información?”, enfocada en el rol estratégico del dato para construir programas nutricionales más eficientes. Luego, Diego Jacob Kurtz presentó “El uso de la Inteligencia Artificial aplicada en nutrición: herramientas disponibles en la práctica”, donde compartió experiencias del uso de modelos predictivos. Más tarde, Javier Gerbaldo expuso “Bienvenidos a la era SustentIA”, explicando el funcionamiento y los alcances del nuevo programa.

 

M.V. Javier Gerbaldo, Coordinador Técnico Comercial de Bioter

 

Además de las charlas técnicas, el evento ofreció una experiencia inmersiva con inteligencia artificial: los asistentes generaron retratos digitales y participaron de un juego interactivo sobre la industria porcina, en un ambiente distendido y orientado a la innovación.

SustentIA incorpora sistemas de monitoreo de consumo, ganancia diaria, ambiente y detección acústica de tos; análisis dinámico de materias primas mediante tecnología PNE; proyecciones económicas basadas en datos reales; e integración con BioterCare para reforzar la salud animal. La propuesta apunta a anticipar desvíos, mejorar la eficiencia y medir con mayor precisión el impacto económico de cada decisión productiva.

Diego Kurtz, Socio Fundador de PecSmart

 

Durante la presentación, el presidente y CEO de Bioter, Claudio López Chaparro, afirmó: “SustentIA representa un salto cualitativo enorme para Bioter. Nos coloca a la vanguardia de la transformación digital en nutrición animal y reafirma nuestra apuesta por la inteligencia artificial como motor de crecimiento”, y agregó: “Apuntamos a optimizar el uso de materias primas y recursos, reducir el impacto ambiental y avanzar hacia una producción más responsable y eficiente”.

 

Capalbo también destacó el cambio que introduce la herramienta: “Hoy podemos conocer en tiempo real cómo evoluciona cada lote, anticipar desvíos productivos y medir el impacto económico de cada decisión. Es un cambio profundo en la manera de gestionar la producción”.

 

Con SustentIA, Bioter profundiza su liderazgo en innovación y consolida un enfoque basado en datos, nutrición de precisión y herramientas digitales para la porcicultura argentina.

 

 

Estuvimos presentes en el evento. Reviví las entrevistas que realizamos:

 

SUSTENTIA LA IA DE BIOTER PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN

 

LOS 3 PILARES DE SUSTENTIA Y LA NUEVA EFICIENCIA PORCINA

 

SENSORES Y ALERTAS: EL SALTO DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN PORCINA