En Estación Robles, Santiago del Estero, se inauguró una planta porcina con tecnología de última generación. La empresa lanzó su marca Tivarello y busca competir en el mercado de carnes y embutidos.

 

 

El nuevo frigorífico Tres Valores SA abrió sus puertas en el departamento Robles, Santiago del Estero, con el objetivo de completar el ciclo productivo porcino y transformar la materia prima en alimentos con valor agregado. El emprendimiento, que se suma al criadero ya existente, permitirá la faena y el procesamiento de carne porcina, además de la elaboración de productos bajo la marca Tivarello, pensada para posicionarse en góndolas provinciales, nacionales e incluso competir con firmas líderes.

 

 

 

 

El acto de inauguración contó con la presencia del gobernador Gerardo Zamora, el vicegobernador Carlos Silva Neder, el jefe de Gabinete Elías Suárez, el ministro de Producción Miguel Mandrille y el presidente de la Unión Industrial Argentina, Martín Rapallini, además de referentes de la Unión Industrial de Santiago del Estero. Tras el corte de cintas y la bendición del padre Mario Tenti, las autoridades recorrieron las instalaciones, equipadas con tecnología de última generación y cumpliendo con las normas de bioseguridad.

 

El presidente de la Unión Industrial de Santiago del Estero y socio de la firma, José María Cantos, expresó: “Cuando hicimos los primeros estudios nos decían que cerdos no se podía producir en Santiago por el clima. Luchamos, investigamos, invertimos y hoy tenemos una excelente producción”.

 

 

 

Cantos remarcó que el paso clave ahora es darle valor agregado a la carne: “Es terminar con los chacinados, con embutidos, y competir en un mercado dominado por grandes marcas como Lario y Paladini. No le tenemos miedo, vamos a competir con calidad primero y después con precio”.

 

El lanzamiento de Tivarello representa ese salto hacia la industrialización, con una propuesta de carnes porcionadas y elaborados que buscan diferenciarse por su calidad. “Creemos en el marketing, en los estudios de mercado, pero sobre todo tenemos pasión por el emprendedurismo”, agregó Cantos.

 

Desde el gobierno provincial se resaltó que esta inversión impulsa empleo genuino y arraigo, fortaleciendo la producción local. La puesta en marcha de Tres Valores marca un nuevo paso en el camino hacia una porcicultura con mayor competitividad y valor agregado en origen.